Pivní svět

Voľná rozprava o veciach, ktoré sa inde "nezmestia"
Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Po, 11. Nov 2019, 21:19

Maltman Hefe Weissbier & Monyo Schatzi Hefeweizen
Búzasörok – maďarská pšeničná piva. Obě budapešťská, ale Maltman vyrobený v Rožňave (Pivovar IKKONA s.r.o.).:wink: Má oranžovo-hnědou barvu, je kalný s bohatou pěnou, která má i rozumnou trvanlivost. Schatzi je žlutý, kalný a plavou v něm chuchvalce usazených kvasnic. Podle pomalu se vznášejících bublinek má snad hustotu sirupu. Možná i díky tomu je pěna mizerná a po chvíli žádná. Pěkně ale voní. Klasicky weissbierovsky. Maltman voní kysele. Naštěstí tak nechutná, ale není moc tropicky banánově sladký a v jednu chvíli jsem měl dokonce pocit, že tam snad někde proběhla i trocha hořkosti. Takové drsnější pšeničné pivo, něco jako české weizenbiery. Schatzi je opravdu takový nějaký hustší, ale chuťově velmi dobrý. Pšenice jak má být. S voltáží 5,5%, oproti 5,1% u Maltmana. A měl vtipné etikety. Teď mě mrzí, že jsem si nenakoupil i další jejich sortiment.
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Ut, 12. Nov 2019, 20:07

Hanácký pivovar - Šafář 11
Jedenáctka z olomouckého Hanáckého pivovaru měla pěknou, středně zlatou, lehce zakalenou barvu. Rychle padající pěna se zastabilizovala na 3 mm. Po přivonění jsem tentokrát kupodivu okamžitě identifikoval nasládlé tóny ve vůni jako jahodovou marmeládu. Chuť taky nebyla zrovna moc pivní, taková kompotová, jen málo hořká. Hutné, sladké pivo bez řízu. Obsah alkoholu 4,3% obj. Podprůměrný vzorek, kterému se bez výčitek svědomí můžete vyhnout.
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Ut, 19. Nov 2019, 19:05

Chomout - Ležák
Ležák z olomouckého Chomouta měl velice pěknou, tmavě zlatou, lehce zakalenou barvu. Po nalití do krýglu hezky zapěnil a rychle zvadl. Taky zavoněl, ale tóny přezrálého ovoce a taky něčím, co bylo cítit docela hodně i v chuti, ale špatně se mi to specifikuje. Něco mezi čisticím prostředkem na podlahy a zatuchlinou antikvariátové knihy. Každopádně nijak moc příjemné to nebylo. Ještě že guláš z divočáka potřebuje zapít a tak i podprůměrné pivo může pomoct. Ta pěna nakonec přece jen vydržela (i když jen slabounká) až do konce. Pil jsem ho už i čepované a to bylo lepší. V PETce ho znovu nechci. Obsah alkoholu 4,5%.
Obrázok
veikso napísal:
Ne, 10. Jún 2018, 12:17
Chomout - Ležák
Spodně kvašené, nepasterizované, nefiltrované pivo. Barvou krásně zlaté, jen o facku tmavší než jiná běžná světlá piva. Téměř naprosto čiré. Pěna velká, nádherně hustá a smetanová. Pivo perlilo, ale ne nijak silně. Vůně velice živá, hodně do ejlovita, nasládlá s citrusovými tóny. Cítit byly i v chuti, až by člověk nevěřil, že použitý chmel je žatecký poloraný červeňák. Asi za to mohly ty tři druhy sladu. Zacítil jsem i náznak kávy – asi pražený slad. To by vysvětlovalo i tu pěknou barvu. Vcelku příjemné pivo, ale jako klasický ležák docela zklamání. Spíš něco mezi ním a IPou. Obsah alkoholu 4,5%.

Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Ut, 26. Nov 2019, 21:43

Žíznivý dromedár - IPA
IPA z ostravského pivovárku měla mahagonově polotmavou barvu s lehkým zákalem. Pěnu měla hustou, ale s výdrží jen asi deset minut, zato však s velice příjemnou ovocnou vůni s tóny citrusů a manga. Chuť citrusově chmelová s nádechem exotického ovoce. Na IPu poměrně málo hořká. Více hořkosti přišlo až při doznívání. Průměrné pivo s nadprůměrnou vůní a s voltáží 5,5% obj.
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Pi, 29. Nov 2019, 21:38

Žíznivý dromedár - 12% Ležák
Klasická dvanáctka (obsah alkoholu 4,9% obj.) z Ostravy má docela příjemnou vůni se slabě ovocným nádechem. Barva je klasická, středně zlatá, téměř čirá. Pěna pěkná, nicméně PET-flaškově krátkodobá. Chuť příjemně svěží, jen slabě hořká, ale rozhodně ne sladká. Fajn pivo, které bych rád ochutnal čepované. Asi si budeme muset koupit bečku…
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Ne, 01. Dec 2019, 19:40

Pilsner Urquell 2019
Všem příjemný začátek adventu vinšuje Letka Tri Baby s letošním krýglem konečně Prazdrojem naplněným.
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Po, 02. Dec 2019, 21:07

Primátor 13 Polotmavé
Obrázok
V dobrém rozpoložení jsem si masochisticky otevřel polotmavou třináctku z Náchoda. Však to zajím předvánoční klobásou. A ejhle! Pivo mělo velice solidní pěnu, která nepadala s cvaknutím uzávěrky foťáku. Barva byla tak akorát polotmavá a dokonale čirá. Navíc nevonělo protivně kávově, ale jen tak slabě praženě. Naopak, cítil jsem i nějaké pšeničné tóny, jako v tmavých weissbierech (etiketa posléze přiznává i pšeničný slad). V chuti je sice trochu cítit i pražený slad, ale jinak to není žádná kávová kofola, ale docela příjemné pivo, které bych snad byl i ochoten popíjet celý večer. I ta láhev, tedy alespoň její spodní část, už mi začíná připadat zajímavá. Pro mě tedy rozhodně příjemné a nečekané překvapení. Lepší než Temně hořká 12° od Radegastu. A voltáž fajnych 5,5%. Ochutnejte…
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Ne, 08. Dec 2019, 21:32

Melichárek - Podzimní ALE
Svrchně kvašený Pale ALE z Horky nad Moravou měl pískově žlutou, naprosto kalnou barvu. Pěna byla hodně slabá, spadla téměř okamžitě. Vůně na ejl poměrně silně kvasnicová, jen trochu ovocná. Chuť je více ejlovitá než vůně, ale taková dost vyčpělá, nebo vyprchaná. Hořkost střední až slabší, která přichází až při doznívání. Průměrné pivo s obsahem alkoholu pouhých 4,0% objemově. To zřejmě vysvětluje ten pocit z piva poněkud prázdného.
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Po, 09. Dec 2019, 22:29

Skřečoňský žabák - 16 IPA
Polotmavé, silné, svrchně kvašené pivo z Bohumína se třemi druhy sladu a šesti druhy chmele. Mělo slabě zakalenou, tmavě zlatou, až skoro mahagonovou barvu. Odstín asi jako černý čaj. Vůně citrusová, lehce pražená, ale velice příjemná. Pěna nic moc, rychle se scvrkla, ale pak zase docela držela. Chuť nahořklá, trošku kávová a taky chmelově citrusová. Na polotmavé pivo – za mě fajn. Na IPu jen středně hořké, což mi vůbec nevadí. Žádná urputnost se nekonala. A voltáž velice solidních 6,8%. Umě dobrý…
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Ne, 15. Dec 2019, 21:56

Pécsi Sör - Prémium Búza
K ochutnání maďarské pšenice jsem si otevřel i Paulaner, abych měl možnost srovnávat. Pécsi mělo silně zakalenou, tmavě oranžovou barvu. Pěna byla tragická, v podstatě žádná. Už po chvíli to vypadalo jako sklenice mrkvové šťávy. To na Paulaner jsem musel čekat 10 minut, než klesla ta prvotní, hustá a sametová pěna a pak teprve jsem mohl rozmíchávat sedlinu a snažit se ji ještě vtěsnat do sklenice. Pécsi voněl jen nepatrně slaběji. I v chuti byl rozdíl kupodivu docela malý, maďarská pšenice byla o něco kyselejší. Jinak klasika – banány a jiné exotické plody. Takže po ne zrovna příjemném prvním dojmu nakonec dobré pivo. Voltáž 5,0%.
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Dano10
Brigádny generál
Príspevky: 2247
Dátum registrácie: Po, 22. Nov 2010, 13:21

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa Dano10 » Po, 16. Dec 2019, 07:43

Matka telefonuje učiteľke: „Prosím vás, nedávajte deťom úlohy z matematiky, v ktorých fľaša piva stojí korunu desat. Manžel potom nemohol celú noc zaspať!“
TriDuby_Luky
-------------------------
Aj ked blúdzíme , stracení zme neni

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Ne, 22. Dec 2019, 11:22

Skřečoňský žabák - 11
Bohumínský světlý ležák měl příkladně hnědozlatou barvu (EBC12) se slabým zákalem. Pěna spadla rychle a bez zbytečných průtahů, zůstal po ní jenom tenký prstýnek. Vůně byla trochu jablečná, trochu máslová a trochu vyčpělá. Chuť taky trochu prázdná, lehce máslová a málo hořká (podle etikety IBU33), ale jinak vcelku příjemné pivo. Obsah alkoholu 4,6%. Nechtělo se mi to psát včera a ráno se mi podařilo si při kopírování smazat fotky. Tak aspoň etiketa…
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » St, 25. Dec 2019, 13:08

Beskydský pivovárek - Red IPA - Mikulášský speciál
Po dvou letech tentýž svrchně kvašený speciál, tentokráte se stejnou etiketou. Pivo červeno-měděno-hnědé barvy s pěkným, středním zákalem pěnilo poněkud slaběji a v barvě slonové kosti. Vůně byla ovocná s kávovými tóny. Chuť poměrně solidně grepově hořká rovněž s kávovými tóny při doznívání. Kávoviny postupně přibývalo. Pro mě tak akorát, aby mi to ještě nezačalo vadit. Vcelku dobrá IPA s obsahem alkoholu 6,3%.
Obrázok
veikso napísal:
Ut, 05. Dec 2017, 22:06
Beskydský pivovárek - Red IPA - Mikulášský speciál
Po mikulášském odpoledni a večeru musela přijít na řadu i výslužka pro rodiče, respektive tatínka. A k tomuto účelu se nejlépe hodil tematický speciál z Beskydského pivovárku v Ostravici s žateckým a oregonským chmelem. Měl pěknou rubínově-medovou, lehce zakalenou barvu. Pěna spíš řidší se středně dlouhou výdrží. Ovocná vůně, ve které dominovaly kompotované jahody. Postupně se ale začaly prosazovat spíše kávové tóny. Chuť byla taky ovocná, tady ovšem hrály prim citrusové plody. Nejvíce byly cítit při doznívání, kde vynikala grepová hořkost, které ale bylo jinak na IPu docela málo. Celkově byla na svou kategorii poměrně dost nasládlá s postupně sílícím kávovým nádechem, který se nicméně nedostal do intenzity pro mě nepříjemné. Fajn pivo s obsahem alkoholu 6,3%.

Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » St, 25. Dec 2019, 13:15

Jo, a všem zbývajícím, kteří to tu ještě čtou přeju hořké a pěnivé pivní Vánoce!
:nj: :f:
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Užívateľov profilový obrázok
veikso
Brigádny generál
Príspevky: 3401
Dátum registrácie: Ut, 18. Aug 2009, 20:24

Re: Pivní svět

Príspevok od užívateľa veikso » Ut, 31. Dec 2019, 11:28

Primátor Dark
Černé pivo je výborné, zejména pro přípravu moravských vrabců, nebo jako uctění památky smrti arcivévody. U nás nastalo to první a tak jsem byl nucen ho dopít. Mělo barvu kofoly a to včetně pěny, ta byla ale o poznání hustější a trvanlivější. Vonělo kupodivu docela příjemně, byly cítit i nějaké ovocné tóny, ale žádné čokolády ani kávoviny. V chuti už to bylo horší. Pražená, čokoládová a kávová, ale opět kupodivu nijak tragicky. Na mě, pivního rasistu, dokonce i téměř snesitelné. A hlavně - ta černá chuť velice rychle mizí a není na patře cítit. Pro milovníky tmavých piv zřejmě pohroma, pro mě však záchrana. Obsah alkoholu 4,5% obj. Na rozjezd Silvestra dobrý…
Obrázok
Všichni zahynuli, jenom veikso se ztratil...

Napísať odpoveď

Kto je prítomný

Užívatelia prezerajúci toto fórum: Žiadny pripojení užívatelia a 1 neregistrovaný